La Grande Famille
Tiers Lieu Culturel
Bar Tapas & Petite Restauration
Retrouvez tous nos produits en circuit court.
Produits locaux, bio, artisanaux
Côté Tapas
Tous nos tapas (planches et conserves) sont à base de produits locaux de petits fournisseurs pour l'essentiel du pays basque. Notre petite restauration est préparée sur place à partir de produits frais (légumes du Poisson Maraîcher, viande, poisson...) ou de conserves de petits producteurs. Nos pâtes artisanales bio sont préparées par notre partenaire "Che Pasta Nonna".
Côté Bar
Côté Bar vous retrouverez nos bières locales, la Ratz de Cahors, la Muretaine du veilleur de bières à Muret ou Le Gué des Moines de Bruguières à la Pression ainsi qu'une sélection de bières bouteilles locales et régionales, quelques bières artisanales venues d'ailleurs (Espagne, Italie) et nos cidres du pays basque. Côté vins on reste sur une sélection régionale avec des vins du Tarn, de l'Aude (Corbières et Minervois).
Nous proposons aussi, bien sûr, des sodas alternatifs, des limonades bio locales de notre partenaire "le rûcher d'apidae", thés cafés infusions ainsi que des gâteaux et desserts maison.
LA CARTE
Toujours plus de saveurs et de surprises !