On va réduire la voilure

Pour ne rien vous cacher, depuis la réouverture suite au second confinement, nous nous interrogeons sur la reprise d'activité. Nous avions pensé que le désir d'un retour à la vie normale serait vivace, notamment un retour à l'envie de sortir, de se retrouver, d'échanger, de se divertir à nouveau, de retrouver l'ambiance des concerts, la musique, tourtes ces petites choses, ces petits rien qui font du bien à l'âme. Ce frémissement s'est confirmé avec l'été et la reprise de fréquentation de notre terrasse. Nous avons donc décidé d'ajouter un soir d'ouverture supplémentaire, le mercredi soir, ainsi que deux ouvertures inhabituelles le vendredi midi et le samedi midi. Face au manque de fréquentation nous avons rapidement abandonné l'ouverture du vendredi midi. Aujourd'hui, après un peu plus de cinq mois de test, nous constatons que le public espéré n'est hélas pas vraiment au rendez-vous. Est-ce la mise en place du passe sanitaire ? Est-ce de nouvelles habitudes prises lors des confinements ? L'envie de se retrouver entre soi. Pour cette raison nous allons revenir à nos horaires d'ouverture initiaux à savoir du jeudi soir au dimanche. Nous allons donc arrêter aussi nos samedis midi, sauf sur réservation. Vous remerciant pour votre compréhension et en espérant vous retrouver nombreux.